La Galette alle prugne e nocciole è un dolce semplice e rustico da preparare in pochi minuti senza bisogno di utilizzare nessuna teglia; ideale per la colazione la merenda con un guscio di pasta brisèe croccante che contiene tanta frutta: queste prugne settembrine dolci e succose che si abbinano perfettamente alla croccantezza delle nocciole e dello zucchero di canna.
Vi consiglio di preparare gli ingredienti e di mettere le mani in pasta, con pochi passaggi avrete un dolce buonissimo da gustare con una tazza di tè o, se siete dei veri golosi, con una pallina di gelato.