Il danubio salato è un lievitato rustico formato da tante soffici palline ripiene di salumi e formaggio. Grazie alle cinque ore di lievitazione la consistenza di questo lievitato è morbidissima e leggera, ideale per un buffet o un aperitivo, con le palline da staccare rigorosamente con le mani. La caratteristica del danubio è anche la bontà del ripieno che può variare in base ai vostri gusti (io ho utilizzato i prodotti ricevuti tramite la nuova app gratuita FOODBARRIO che vi consiglio di scaricare per ricevere direttamente a casa vostra tanti prodotti artigianali italiani di alta qualità).